6-Daagse Bergwandelen en Paddenstoelen oogsten in de Italiaanse Alpen

Ontdek de ultieme Italiaanse Alpenervaring tijdens onze unieke week vol avontuur, gastronomie en natuur! Voor de derde keer leiden wij je onder begeleiding van een ervaren Italiaanse paddenstoelengids op een opwindende zoektocht naar wilde eetbare planten en paddenstoelen. Wandel door adembenemende ecosystemen, bewonder prachtige watervallen en trotseer de bergen – een ware ontdekkingstocht voor natuurliefhebbers.

Verblijf in een exclusieve chalet-boerderij, waar de eigenaren met liefde meer dan 50 geiten houden en dagelijks vers kaas maken, die we tijdens heerlijke maaltijden kunnen proeven. Van de eerste ochtend tot de late avond genieten we van culinaire hoogstandjes, terwijl we ook grotten, een lokale kaaswinkel en de hoogste bibliotheek in de Italiaanse Alpen bezoeken.

Dit is jouw kans om volledig terug te keren naar de basis, verbonden met de natuur en de rijke traditie van wildplukken die Italië tot een wereldleider in paddestoelen maken. Boek nu en ervaar zelf waarom Italië zo’n legendarisch land is voor eetbare paddenstoelen en wildpluk!

Een afwisselende reis waarbij we wandelen, lokale dorpjes bezoeken, wildplukken en slapen in een authentiek Italiaanse chalet. Ga met ons mee op een reis van je leven!

Alles wat je moet weten

Planning dag per dag

  • DAG 1

    16u Aankomst in Bugliaga. We maken kennis en genieten van een aperitief. Hierna volgt diner met de algemene uitleg over de reis.

  • DAG 2

    Na het ontbijt wandelen we naar Trasquera, plukken we onderweg en lunchen in de natuur. In de namiddag trekken we door de bossen naar de chalet voor het diner.

  • DAG 3

    We wandelen naar San Domenico, koken met gevonden ingrediënten en nemen een frisse duik. In de avond genieten we van een heerlijke maaltijd in de chalet.

  • DAG 4

    Na twee intense dagen verkennen we vandaag de Uriezzo-kloof, lunchen lokaal en bezoeken een verborgen bergmeer. We eindigen bij een afgelegen kaasmaker met wilde vondsten.

  • DAG 5

    We trekken naar de bergtop voor adembenemende uitzichten, lunchen met onze bosvondst en genieten ’s avonds van een heerlijk diner, bereid door gastvrije locals.

  • DAG 6

    Na het ontbijt blikken we samen terug op de afgelopen dagen, nemen we afscheid en beginnen we aan de reis terug naar huis.

Wie zijn wij?

  • Forest To Plate

    Forest To Plate organiseert al meer dan tien jaar reizen en avonturen op het gebied van wilde voeding en is gespecialiseerd in eetbare wilde planten en paddenstoelen. We brengen mensen van alle achtergronden samen tijdens onze reizen en delen één gemeenschappelijk vak, onze liefde voor de natuur.

  • De chalet

    De chalet tijdens deze reis

    Je verblijft in een van de mooie huizen aan het einde van de weg in Bugliaga op een geitenboerderij, 1 km van de hoofdweg. Vanaf hier gaan we wandelen en de omgeving ontdekken, planten zoeken en paddenstoelen zoeken.

Carla (deelnemer 2025)

“Hallo Ben, Duizendmaal dank voor de onvergetelijke reis. Ik mis de prachtige uitzichten, het heerlijk zuivere water, de zuurstofrijke lucht, de porcini's en uiteraard mis ik de geweldige groep. Deze mooie ervaring zal nog een tijdje blijven nazinderen. Je ziet mij zeker en vast terug bij één van je kruidige wandelingen of reizen. See you.”

Ga met ons mee op een avontuur van je leven!