jaaropleiding wildplukken vlaanderen
jaaropleiding wildplukken Vlaanderen jaar 2
De jaaropleiding wildplukken Vlaanderen deel 2 is onze vervolgopleiding waarbij we je gedurende 5 excursies begeleid door Ben Brumagne gedurende 6 excursies dompelen we je onder in de eetbare natuur. Ideaal om je kennis op te frissen én nieuwe planten te leren kennen!
"dankzij de jaaropleiding heb ik voldoende kennis en vertrouwen opgebouwd om zelf aan de slag te gaan met wilde eetbare planten."
-
"ik heb gekozen voor de jaaropleiding omdat je dan een jaar lang volledig ondergedompeld wordt in wat de natuur te bieden heeft"
lien
-
"top, op alle gebied. het gevoel dat de kwaliteit primeert, is een fijn gevoel"
-
"dankzij de jaaropleiding heb ik voldoende kennis en vertrouwen opgebouwd om zelf aan de slag te gaan met wilde eetbare planten."
natalie
de opleiding start op 23/03/2024
hou er rekening mee dat onze opleidingen snel volzet zijn, vroeg inschrijven is dus de boodschap.
neem deel aan de
jaaropleiding wildplukken vlaanderen jaar 2
schrijf je nu in voor
€375
wat houdt de opleiding in
7 modules
cursusboek (downloadbaar)
externe leerkachten en chefs
uitgebreide video’s met planten
350+ pdf pagina’s met informatie over planten
150+ pdf pagina’s met heerlijke recepten
leer meer over seizoensplanten
determinatiekenmerken
2 jaar toegang tot de online videos
wat krijg je te zien
wildplukregels
geschiedenis van het wildplukken
inhoudsstoffen
plantenfamilies
oorlogsplanten
kruiden drogen
EHBO-planten in onze natuur
jager verzamelaars in de wereld
5 excursies
3x excursie eetbare wilde planten
(23/03/2024)(meise)
(13/04/2024) (dilbeek)
(7 of 8/09/2024) (viroinval)
Ben Brumagne
samen met oprichter van Forest To Plate, Ben Brumagne, trekken we er 3 keer op uit en gaan op zoek naar eetbare wilde planten. dit doen we in verschillende delen van het land doorheen het jaar. ook bereiden we 1 keer een heerlijke maaltijd met wat we vonden.
1x excursie zeeplanten
(20/04/2024)
(oosterschelde)
Natalie Schrauwen
fermentatie- en wildpluk expert Natalie Schrauwen neemt ons mee naar de kust, waar we verschillende interessante planten ontdekken die elders moeilijker vindbaar zijn. natalie ken je misschien van haar geweldige boek 'wilder koken'.
1x excursie paddenstoelen
(5/10/2024) (arendonk)
Mike De Roover
autoriteit in ons land op gebied van bushcraft en wild food is Mike De Roover, in de mooie kempen gidst hij ons door het bos. deze excursie gaat door in de herfst want we gaan op zoek naar heerlijke eetbare paddenstoelen. Mike ken je wellicht ook als de sympathieke begeleider van 'Saar in het bos'.
1x excursie foodarcheologie
(15/06/2024)
(rupelmonde)
De foodarcheoloog
Jeroen Van Vaerenbergh, beter bekend als de 'Foodarcheoloog' nodigt ons uit om kennis te maken met ons culinaire verleden.
we duiken de geschiedenis in en leren hoe onze voorouders voedsel verzamelden en klaarmaakten. Jeroen kent alles van de lange periode waarin wildplukken nog voor de hele mensheid de normaalste zaak van de wereld was.
€375
5 excursies
degustatie wild beer
pick nick in het park
bezoek zelfplukboerderij
wild food pizza
rondgang biologische boerderij
rechtstreekste communicatie met ons tijdens opleiding
inschrijven
wens je graag nog even contact op te nemen met ons? zit je nog met enkele vragen?
we beantwoorden deze graag.
na betaling is je inschrijving compleet