WILDCHEFS - WEEKEND
Dec
7
to Dec 9

WILDCHEFS - WEEKEND

Wildchefs is een unieke samenwerking tussen wilde planten expert Ben Brumagne (Forest To Plate) & chef Pieter-Jan Lint . Leer wilde planten ontdekken & transformeren tot culinaire gerechten!

Wil je met ons mee op stap? Schrijf je dan snel in, onderaan deze pagina vind je alle nodige informatie.

Bekijk hier alvast de trailer en laat je inspireren...

Op de grens van België met Frankrijk ligt Vireux Molhain.
Een mooi stukje natuur met tientallen kilometers prachtige bos-en wandelpaden.

Wat mag je verwachten?

Gedurende 2 dagen ga je met ons op zoek naar wilde eetbare planten in de omgeving, die je in de keuken (indoor/outdoor) leert verwerken tot culinaire meesterwerken.

Dit met steeds in combinatie met biologische & seizoensgebonden topproducten uit eigen tuin. 

We zorgen ervoor dat je voor de rest van je leven verschillende planten zonder moeite zal herkennen, en leuke technieken aanleert om deze te integreren in de keuken.

Het weekend - planning

Vrijdagavond: Aankomst omstreeks 20u & kennismaking met culinair diner
Zaterdag: Ontbijt, wildpluk wandeling, Workshop: culinair met wilde eetbare planten, 5 gangen gastronomisch diner
Zondag: Ontbijt, ochtendwandeling en lunchen met zoete afsluiter.


Alle deelnemers krijgen een receptenboekje en verassing mee naar huis.

Praktisch

- Adres rue de la jussiere (of Hussiere) 58, Vireux-Molhain, Frankrijk
- Aankomst Vrijdagavond 20 u, vertrek zondagavond 16u
- Voor Koppels/duo's zijn er 5 kamers met dubbel bedden
- Voor solo's is er een mooie slaapzaal met enkelbedden
- Wat meenemen ? onderlaken, hoeslaken en een kussensloop, handdoek, goede stap schoenen, regenjas, boekje om te schrijven (Bed, donsdeken, matras en kussen zijn al aanwezig)

Prijs

345€ / pp voor een single bed op gedeelde kamer
395€ / pp voor een duo / privékamer


Facebook: Wildchefs
Web: www.foresttoplate.com / www.pieterjanlint.com/wildchefs

Pictures by Yuri Andries

View Event →

YOGA & WILDPLUK WEEKEND (volzet)
Nov
9
to Nov 11

YOGA & WILDPLUK WEEKEND (volzet)

Een weekend wildplukken in combinatie met yoga. De ideale manier om volledig te herbronnen. 

Ben Brumagne ( Wildplukker, Forest To Plate) en Tineke Wellens ( Yoga lerares, Wanderfulwild), beiden jaren ervaring in hun eigen vak, bieden een uniek weekend aan waarin ze hun passies met anderen willen delen. 

Frisse lucht opsnuiven tijdens de wandelingen door de Ardennen, tot rust komen in de yoga lessen, en leren hoe je wilde eetbare planten moet plukken en verwerken. 

Een ontspannen én educatief geheel, waarbij natuur, yoga en gezonde voeding centraal staan. Dit alles in en rond het mooie domein van Mont Vireux.
 

Niet alleen in Amerika, ook in Nederland en België begint ‘wildpluk yoga’ terrein te winnen.
— Yogaonline.nl over Forest To Plate en Yoga

Prijzen

  • Gedeelde kamer 260/persoon

  • Privé tweepersoonskamer 310/persoon (minimum 2 personen)


Dagindeling

Vrijdag

  • 19u Aankomst

  • 20u Dinner + intro

Zaterdag

  • 8-9u yoga

  • 9-10u ontbijt

  • 10-12u30 wildpluk wandeling

  • 13-14u lunch

  • 14-17u free time (helpen koken, kruidenproducten maken)

  • 17u yoga

  • 19u dinner

 

Zondag

  • 8-9u yoga

  • 9-10u ontbijt

  • 10-12u30 wildpluk wandeling

  • 13-14u lunch

  • 14-16u free time

  • 16u yoga

  • 17u afscheid


Praktisch

  • Adres: Rue de la Jussiere (of Hussiere) 58, Vireux-Molhain, Frankrijk

  • Aankomst: vrijdagavond 19u, vertrek zondagavond 17u

  • Meenemen: onderlaken, hoeslaken en kussensloop (donsdeken, matras en kussen aanwezig), handdoek, goede wandelschoenen, regenjas, yogamat, (eventueel) notitieboekje

  • Contactgegevens: ben@foresttoplate.com (0032499293505), Tineke hello@wanderfulwild.com (0032472786166)

View Event →
YOGA & WILDPLUK WEEKEND
Sep
28
to Sep 30

YOGA & WILDPLUK WEEKEND

Een weekend wildplukken in combinatie met yoga. De ideale manier om volledig te herbronnen. 

Ben Brumagne ( Wildplukker, Forest To Plate) en Tineke Wellens ( Yoga lerares, Wanderfulwild), beiden jaren ervaring in hun eigen vak, bieden een uniek weekend aan waarin ze hun passies met anderen willen delen. 

Frisse lucht opsnuiven tijdens de wandelingen door de Ardennen, tot rust komen in de yoga lessen, en leren hoe je wilde eetbare planten moet plukken en verwerken. 

Een ontspannen én educatief geheel, waarbij natuur, yoga en gezonde voeding centraal staan. Dit alles in en rond het mooie domein van Mont Vireux.
 

Niet alleen in Amerika, ook in Nederland en België begint ‘wildpluk yoga’ terrein te winnen.
— Yogaonline.nl over Forest To Plate en Yoga

Prijzen

  • Gedeelde kamer 260/persoon
  • Privé tweepersoonskamer 310/persoon (minimum 2 personen)

Dagindeling

Vrijdag

  • 19u Aankomst 
  • 20u Dinner + intro

Zaterdag

  • 8-9u yoga
  • 9-10u ontbijt
  • 10-12u30 wildpluk wandeling
  • 13-14u lunch
  • 14-17u free time (helpen koken, kruidenproducten maken)
  • 17u yoga 
  • 19u dinner

 

Zondag

  • 8-9u yoga
  • 9-10u ontbijt
  • 10-12u30 wildpluk wandeling
  • 13-14u lunch
  • 14-16u free time
  • 16u yoga
  • 17u afscheid

Praktisch

  • Adres: Rue de la Jussiere (of Hussiere) 58, Vireux-Molhain, Frankrijk
  • Aankomst: vrijdagavond 19u, vertrek zondagavond 17u
  • Meenemen: onderlaken, hoeslaken en kussensloop (donsdeken, matras en kussen aanwezig), handdoek, goede wandelschoenen, regenjas, yogamat, (eventueel) notitieboekje  
  • Contactgegevens: ben@foresttoplate.com (0032499293505), Tineke hello@wanderfulwild.com (0032472786166)
View Event →
WILDCHEFS - WEEKEND
Sep
21
to Sep 23

WILDCHEFS - WEEKEND

Wildchefs is een unieke samenwerking tussen wilde planten expert Ben Brumagne (Forest To Plate) & chef Pieter-Jan Lint . Leer wilde planten ontdekken & transformeren tot culinaire gerechten!

Wil je met ons mee op stap? Schrijf je dan snel in, onderaan deze pagina vind je alle nodige informatie.

Bekijk hier alvast de trailer en laat je inspireren...

Op de grens van België met Frankrijk ligt Vireux Molhain.
Een mooi stukje natuur met tientallen kilometers prachtige bos-en wandelpaden.

Wat mag je verwachten?

Gedurende 2 dagen ga je met ons op zoek naar wilde eetbare planten in de omgeving, die je in de keuken (indoor/outdoor) leert verwerken tot culinaire meesterwerken.

Dit met steeds in combinatie met biologische & seizoensgebonden topproducten uit eigen tuin. 

We zorgen ervoor dat je voor de rest van je leven verschillende planten zonder moeite zal herkennen, en leuke technieken aanleert om deze te integreren in de keuken.

Het weekend - planning

Vrijdagavond: Aankomst omstreeks 20u & kennismaking met culinair diner
Zaterdag: Ontbijt, wildpluk wandeling, Workshop: culinair met wilde eetbare planten, 5 gangen gastronomisch diner
Zondag: Ontbijt, ochtendwandeling en lunchen met zoete afsluiter.


Alle deelnemers krijgen een receptenboekje en verassing mee naar huis.

Praktisch

- Adres rue de la jussiere (of Hussiere) 58, Vireux-Molhain, Frankrijk
- Aankomst Vrijdagavond 20 u, vertrek zondagavond 16u
- Voor Koppels/duo's zijn er 5 kamers met dubbel bedden
- Voor solo's is er een mooie slaapzaal met enkelbedden
- Wat meenemen ? onderlaken, hoeslaken en een kussensloop, handdoek, goede stap schoenen, regenjas, boekje om te schrijven (Bed, donsdeken, matras en kussen zijn al aanwezig)

Prijs

345€ / pp voor een single bed op gedeelde kamer
395€ / pp voor een duo / privékamer


Facebook: Wildchefs
Web: www.foresttoplate.com / www.pieterjanlint.com/wildchefs

Pictures by Yuri Andries

View Event →
WILDCHEFS - WEEKEND
Sep
7
to Sep 9

WILDCHEFS - WEEKEND

Wildchefs is een unieke samenwerking tussen wilde planten expert Ben Brumagne (Forest To Plate) & chef Pieter-Jan Lint . Leer wilde planten ontdekken & transformeren tot culinaire gerechten!

Wil je met ons mee op stap? Schrijf je dan snel in, onderaan deze pagina vind je alle nodige informatie.

Bekijk hier alvast de trailer en laat je inspireren...

Op de grens van België met Frankrijk ligt Vireux Molhain.
Een mooi stukje natuur met tientallen kilometers prachtige bos-en wandelpaden.

Wat mag je verwachten?

Gedurende 2 dagen ga je met ons op zoek naar wilde eetbare planten in de omgeving, die je in de keuken (indoor/outdoor) leert verwerken tot culinaire meesterwerken.

Dit met steeds in combinatie met biologische & seizoensgebonden topproducten uit eigen tuin. 

We zorgen ervoor dat je voor de rest van je leven verschillende planten zonder moeite zal herkennen, en leuke technieken aanleert om deze te integreren in de keuken.

Het weekend - planning

Vrijdagavond: Aankomst omstreeks 20u & kennismaking met culinair diner
Zaterdag: Ontbijt, wildpluk wandeling, Workshop: culinair met wilde eetbare planten, 5 gangen gastronomisch diner
Zondag: Ontbijt, ochtendwandeling en lunchen met zoete afsluiter.


Alle deelnemers krijgen een receptenboekje en verassing mee naar huis.

Praktisch

- Adres rue de la jussiere (of Hussiere) 58, Vireux-Molhain, Frankrijk
- Aankomst Vrijdagavond 20 u, vertrek zondagavond 16u
- Voor Koppels/duo's zijn er 5 kamers met dubbel bedden
- Voor solo's is er een mooie slaapzaal met enkelbedden
- Wat meenemen ? onderlaken, hoeslaken en een kussensloop, handdoek, goede stap schoenen, regenjas, boekje om te schrijven (Bed, donsdeken, matras en kussen zijn al aanwezig)

Prijs

325€ / pp voor een single bed op gedeelde kamer
375€ / pp voor een duo / privékamer


Facebook: Wildchefs
Web: www.foresttoplate.com / www.pieterjanlint.com/wildchefs

Pictures by Yuri Andries

View Event →
YOGA & WILDPLUK WEEKEND (nog 1 plaats over)
Aug
24
to Aug 26

YOGA & WILDPLUK WEEKEND (nog 1 plaats over)

Een weekend wildplukken in combinatie met yoga. De ideale manier om volledig te herbronnen. 

Ben Brumagne ( Wildplukker, Forest To Plate) en Tineke Wellens ( Yoga lerares, Wanderfulwild), beiden jaren ervaring in hun eigen vak, bieden een uniek weekend aan waarin ze hun passies met anderen willen delen. 

Frisse lucht opsnuiven tijdens de wandelingen door de Ardennen, tot rust komen in de yoga lessen, en leren hoe je wilde eetbare planten moet plukken en verwerken. 

Een ontspannen én educatief geheel, waarbij natuur, yoga en gezonde voeding centraal staan. Dit alles in en rond het mooie domein van Mont Vireux.
 

Niet alleen in Amerika, ook in Nederland en België begint ‘wildpluk yoga’ terrein te winnen.
— Yogaonline.nl over Forest To Plate en Yoga

Prijzen

  • Gedeelde kamer 260/persoon
  • Privé tweepersoonskamer 310/persoon (minimum 2 personen)

Dagindeling

Vrijdag

  • 19u Aankomst 
  • 20u Dinner + intro

Zaterdag

  • 8-9u yoga
  • 9-10u ontbijt
  • 10-12u30 wildpluk wandeling
  • 13-14u lunch
  • 14-17u free time (helpen koken, kruidenproducten maken)
  • 17u yoga 
  • 19u dinner

 

Zondag

  • 8-9u yoga
  • 9-10u ontbijt
  • 10-12u30 wildpluk wandeling
  • 13-14u lunch
  • 14-16u free time
  • 16u yoga
  • 17u afscheid

Praktisch

  • Adres: Rue de la Jussiere (of Hussiere) 58, Vireux-Molhain, Frankrijk
  • Aankomst: vrijdagavond 19u, vertrek zondagavond 17u
  • Meenemen: onderlaken, hoeslaken en kussensloop (donsdeken, matras en kussen aanwezig), handdoek, goede wandelschoenen, regenjas, yogamat, (eventueel) notitieboekje  
  • Contactgegevens: ben@foresttoplate.com (0032499293505), Tineke hello@wanderfulwild.com (0032472786166)
View Event →
Wild Food Weekend (17/08-19/08/2018)
Aug
17
to Aug 19

Wild Food Weekend (17/08-19/08/2018)

Zalig om op Vrijdagavond gewoon de benen onder de tafel te schuiven en een weekend lang te mogen genieten van je gastvrijheid en topexpertise!
— Sally Scorpion, Cizzo Magazine

Op de grens van Belgie en Frankrijk in Vireux Molhain, ligt aan de voet van tientallen kilometers bos en wandelpaden het huis waar je zal verblijven gedurende het weekend. 

Gedurende 2 dagen ga je met Laura Mottola van Forest To Plate op zoek naar wilde eetbare planten in de omgeving, die je in de keuken (indoor/outdoor) zal verwerken tot heerlijke maaltijden. Dit met steeds biologische producten en eten uit eigen tuin. 

Wilde eetbare planten worden met de dag populairder, maar belangrijke regels om natuur en mens te beschermen zijn belangrijk. 

We zorgen ervoor dat je voor de rest van je leven verschillende planten zonder moeite zal herkennen, om dan steeds in de keuken te gaan gebruiken. 

Wat kan je verwachten op het weekend: 

  • Vrijdagavond Avondmaal voorzien, Kennismakingsronde met de groep, (kampvuur)
  • Zaterdag Ontbijt, Intro wildpluk wandeling+wildpluk , lunch, wandeling +wildpluk, avondmaal
  • Zondag Ontbijt, wandeling+wildpluk, lunch, wandeling+wildpluk, snack en vertrek om 17u. 

PRIJZEN

  • Gedeelde kamer 242/persoon
  • Privé tweepersoonskamer 290/persoon (minimum 2 personen)

Praktisch

  • Adres rue de la jussiere (of Hussiere) 58, Vireux-Molhain, Frankrijk
  • Aankomst Vrijdagavond 20 u, vertrek zondagavond 17u
  • Voor Koppels/duo's zijn er 4 kamers met dubbel bedden
  • Voor Solo's is er een grote slaapzaal met enkelbedden
  • Wat meenemen (Donsdeken, matras en kussen zijn al aanwezig, dus enkel )onderlaken, hoeslaken en een kussensloop, handdoek, goede stap schoenen, regenjas, boekje om te schrijven
  • Onze persoonlijke contactgegevens 0032499293505
View Event →
Herborist @ Work in Mont Vireux !
Jul
27
to Jul 29

Herborist @ Work in Mont Vireux !

WildChefs_037-1.jpg

Samen bouwen aan de Vlaamse herboristen vereniging! 

Tijdens de zomer nodigen we de denkers, de doeners, en de durvers binnen de Vlaamse herboristen vereniging uit om naar Mont Vireux te komen. Samen willen we vorm geven aan de toekomst van de VHV. 

In het weekend maken we kennis met de wildpluk keuken van de gastheer Ben Brumagne, verkennen we de mooie natuur rondom Mont Vireux en dagen we elkaar uit tijdens een spannende kruidenquiz. 

Maar... Tijdens de voormiddag is het Herborist @ work

De 3 werkgroepen gaan aan de slag: 

  • Werkgroep kruidenkennis
  • Werkgroep wetgeving
  • werkgroep VHV & het kruidenlandschap

    Je kan zelf kijken bij welk thema je je het beste thuis voelt om mee te bouwen aan de herboristen vereniging! 

Programma

17761042_10212793565862296_9087464069636170931_o.jpg
  • Vrijdag 27 juli: Aankomen tussen 18 u en 19 u zodat we rond 19u30 kunnen smullen van een lekkere maaltijd. 
  • Zaterdag 28 juli: Voormiddag, Herborist @ work, namiddag terugkoppeling naar groep & wandeling, avond: Kruidenquiz
  • Zondag 29 juli: Voormiddag, opnieuw zwoegen tijdens Herborist @ work, namiddag, terugkoppeling groep en mini-wandeling, rond 16u30 terug huiswaarts! 

Inschrijven

Schrijf je in via vhv@gmail.com  

View Event →
YOGA & WILDPLUK WEEKEND (volzet)
Jul
20
to Jul 22

YOGA & WILDPLUK WEEKEND (volzet)

Een weekend wildplukken in combinatie met yoga. De ideale manier om volledig te herbronnen. 

Ben Brumagne ( Wildplukker, Forest To Plate) en Tineke Wellens ( Yoga lerares, Wanderfulwild), beiden jaren ervaring in hun eigen vak, bieden een uniek weekend aan waarin ze hun passies met anderen willen delen. 

Frisse lucht opsnuiven tijdens de wandelingen door de Ardennen, tot rust komen in de yoga lessen, en leren hoe je wilde eetbare planten moet plukken en verwerken. 

Een ontspannen én educatief geheel, waarbij natuur, yoga en gezonde voeding centraal staan. Dit alles in en rond het mooie domein van Mont Vireux.
 

Niet alleen in Amerika, ook in Nederland en België begint ‘wildpluk yoga’ terrein te winnen.
— Yogaonline.nl over Forest To Plate en Yoga

Prijzen

  • Gedeelde kamer 260/persoon
  • Privé tweepersoonskamer 310/persoon (minimum 2 personen)

Dagindeling

Vrijdag

  • 19u Aankomst 
  • 20u Dinner + intro

Zaterdag

  • 8-9u yoga
  • 9-10u ontbijt
  • 10-12u30 wildpluk wandeling
  • 13-14u lunch
  • 14-17u free time (helpen koken, kruidenproducten maken)
  • 17u yoga 
  • 19u dinner

 

Zondag

  • 8-9u yoga
  • 9-10u ontbijt
  • 10-12u30 wildpluk wandeling
  • 13-14u lunch
  • 14-16u free time
  • 16u yoga
  • 17u afscheid

Praktisch

  • Adres: Rue de la Jussiere (of Hussiere) 58, Vireux-Molhain, Frankrijk
  • Aankomst: vrijdagavond 19u, vertrek zondagavond 17u
  • Meenemen: onderlaken, hoeslaken en kussensloop (donsdeken, matras en kussen aanwezig), handdoek, goede wandelschoenen, regenjas, yogamat, (eventueel) notitieboekje  
  • Contactgegevens: ben@foresttoplate.com (0032499293505), Tineke hello@wanderfulwild.com (0032472786166)
View Event →
Wild Food Weekend (13/07-15/07/2018)
Jul
13
to Jul 15

Wild Food Weekend (13/07-15/07/2018)

Zalig om op Vrijdagavond gewoon de benen onder de tafel te schuiven en een weekend lang te mogen genieten van je gastvrijheid en topexpertise!
— Sally Schorpion, Cizzo Magazine

Op de grens van Belgie en Frankrijk in Vireux Molhain, ligt aan de voet van tientallen kilometers bos en wandelpaden het huis waar je zal verblijven gedurende het weekend. 

Gedurende 2 dagen ga je met Laura Mottola van Forest To Plate op zoek naar wilde eetbare planten in de omgeving, die je in de keuken (indoor/outdoor) zal verwerken tot heerlijke maaltijden. Dit met steeds biologische producten en eten uit eigen tuin. 

Wilde eetbare planten worden met de dag populairder, maar belangrijke regels om natuur en mens te beschermen zijn belangrijk. 

We zorgen ervoor dat je voor de rest van je leven verschillende planten zonder moeite zal herkennen, om dan steeds in de keuken te gaan gebruiken. 

Wat kan je verwachten op het weekend: 

  • Vrijdagavond Avondmaal voorzien, Kennismakingsronde met de groep, (kampvuur)
  • Zaterdag Ontbijt, Intro wildpluk wandeling+wildpluk , lunch, wandeling +wildpluk, avondmaal
  • Zondag Ontbijt, wandeling+wildpluk, lunch, wandeling+wildpluk, snack en vertrek om 17u. 

PRIJZEN

  • Gedeelde kamer 242/persoon
  • Privé tweepersoonskamer 290/persoon (minimum 2 personen)

Praktisch

  • Adres rue de la jussiere (of Hussiere) 58, Vireux-Molhain, Frankrijk
  • Aankomst Vrijdagavond 20 u, vertrek zondagavond 17u
  • Voor Koppels/duo's zijn er 4 kamers met dubbel bedden
  • Voor Solo's is er een grote slaapzaal met enkelbedden
  • Wat meenemen (Donsdeken, matras en kussen zijn al aanwezig, dus enkel )onderlaken, hoeslaken en een kussensloop, handdoek, goede stap schoenen, regenjas, boekje om te schrijven
  • Onze persoonlijke contactgegevens 0032499293505
View Event →
Wild Food Weekend (22/06-24/06/2018) (volzet)
Jun
22
to Jun 24

Wild Food Weekend (22/06-24/06/2018) (volzet)

Zalig om op Vrijdagavond gewoon de benen onder de tafel te schuiven en een weekend lang te mogen genieten van je gastvrijheid en topexpertise!
— Sally Schorpion, Cizzo Magazine

Op de grens van Belgie en Frankrijk in Vireux Molhain, ligt aan de voet van tientallen kilometers bos en wandelpaden het huis waar je zal verblijven gedurende het weekend. 

Gedurende 2 dagen ga je met Laura Mottola van Forest To Plate op zoek naar wilde eetbare planten in de omgeving, die je in de keuken (indoor/outdoor) zal verwerken tot heerlijke maaltijden. Dit met steeds biologische producten en eten uit eigen tuin. 

Wilde eetbare planten worden met de dag populairder, maar belangrijke regels om natuur en mens te beschermen zijn belangrijk. 

We zorgen ervoor dat je voor de rest van je leven verschillende planten zonder moeite zal herkennen, om dan steeds in de keuken te gaan gebruiken. 

Wat kan je verwachten op het weekend: 

  • Vrijdagavond Avondmaal voorzien, Kennismakingsronde met de groep, (kampvuur)
  • Zaterdag Ontbijt, Intro wildpluk wandeling+wildpluk , lunch, wandeling +wildpluk, avondmaal
  • Zondag Ontbijt, wandeling+wildpluk, lunch, wandeling+wildpluk, snack en vertrek om 17u. 

PRIJZEN

  • Gedeelde kamer 242/persoon
  • Privé tweepersoonskamer 290/persoon (minimum 2 personen)

Praktisch

  • Adres rue de la jussiere (of Hussiere) 58, Vireux-Molhain, Frankrijk
  • Aankomst Vrijdagavond 20 u, vertrek zondagavond 17u
  • Voor Koppels/duo's zijn er 4 kamers met dubbel bedden
  • Voor Solo's is er een grote slaapzaal met enkelbedden
  • Wat meenemen (Donsdeken, matras en kussen zijn al aanwezig, dus enkel )onderlaken, hoeslaken en een kussensloop, handdoek, goede stap schoenen, regenjas, boekje om te schrijven
  • Onze persoonlijke contactgegevens 0032499293505
View Event →
WILDCHEFS - WEEKEND (volzet/full)
May
4
to May 6

WILDCHEFS - WEEKEND (volzet/full)

Wildchefs is een unieke samenwerking tussen wilde planten expert Ben Brumagne (Forest To Plate) & chef Pieter-Jan Lint . Leer wilde planten ontdekken & transformeren tot culinaire gerechten!

Wil je met ons mee op stap? Schrijf je dan snel in, onderaan deze pagina vind je alle nodige informatie.

Bekijk hier alvast de trailer en laat je inspireren...

Op de grens van België met Frankrijk ligt Vireux Molhain.
Een mooi stukje natuur met tientallen kilometers prachtige bos-en wandelpaden.

Wat mag je verwachten?

Gedurende 2 dagen ga je met ons op zoek naar wilde eetbare planten in de omgeving, die je in de keuken (indoor/outdoor) leert verwerken tot culinaire meesterwerken.

Dit met steeds in combinatie met biologische & seizoensgebonden topproducten uit eigen tuin. 

We zorgen ervoor dat je voor de rest van je leven verschillende planten zonder moeite zal herkennen, en leuke technieken aanleert om deze te integreren in de keuken.

Het weekend - planning

Vrijdagavond: Aankomst omstreeks 20u & kennismaking met culinair diner
Zaterdag: Ontbijt, wildpluk wandeling, Workshop: culinair met wilde eetbare planten, 5 gangen gastronomisch diner
Zondag: Ontbijt, ochtendwandeling en lunchen met zoete afsluiter.


Alle deelnemers krijgen een receptenboekje en verassing mee naar huis.

Praktisch

- Adres rue de la jussiere (of Hussiere) 58, Vireux-Molhain, Frankrijk
- Aankomst Vrijdagavond 20 u, vertrek zondagavond 16u
- Voor Koppels/duo's zijn er 5 kamers met dubbel bedden
- Voor solo's is er een mooie slaapzaal met enkelbedden
- Wat meenemen ? onderlaken, hoeslaken en een kussensloop, handdoek, goede stap schoenen, regenjas, boekje om te schrijven (Bed, donsdeken, matras en kussen zijn al aanwezig)

Prijs

325€ / pp voor een single bed op gedeelde kamer
375€ / pp voor een duo / privékamer


Facebook: Wildchefs
Web: www.foresttoplate.com / www.pieterjanlint.com/wildchefs

Pictures by Yuri Andries

View Event →
Wild Food Weekend (27/04-29/04/2018) ( last minute plaatsen vrijgekomen! )
Apr
27
to Apr 29

Wild Food Weekend (27/04-29/04/2018) ( last minute plaatsen vrijgekomen! )

Zalig om op Vrijdagavond gewoon de benen onder de tafel te schuiven en een weekend lang te mogen genieten van je gastvrijheid en topexpertise!
— Sally Schorpion, Cizzo Magazine

Op de grens van Belgie en Frankrijk in Vireux Molhain, ligt aan de voet van tientallen kilometers bos en wandelpaden het huis waar je zal verblijven gedurende het weekend. 

Gedurende 2 dagen ga je met Laura Mottola van Forest To Plate op zoek naar wilde eetbare planten in de omgeving, die je in de keuken (indoor/outdoor) zal verwerken tot heerlijke maaltijden. Dit met steeds biologische producten en eten uit eigen tuin. 

Wilde eetbare planten worden met de dag populairder, maar belangrijke regels om natuur en mens te beschermen zijn belangrijk. 

We zorgen ervoor dat je voor de rest van je leven verschillende planten zonder moeite zal herkennen, om dan steeds in de keuken te gaan gebruiken. 

Wat kan je verwachten op het weekend: 

  • Vrijdagavond Avondmaal voorzien, Kennismakingsronde met de groep, (kampvuur)
  • Zaterdag Ontbijt, Intro wildpluk wandeling+wildpluk , lunch, wandeling +wildpluk, avondmaal
  • Zondag Ontbijt, wandeling+wildpluk, lunch, wandeling+wildpluk, snack en vertrek om 17u. 


Praktisch

  • Adres rue de la jussiere (of Hussiere) 58, Vireux-Molhain, Frankrijk
  • Aankomst Vrijdagavond 20 u, vertrek zondagavond 17u
  • Voor Koppels/duo's zijn er 4 kamers met dubbel bedden
  • Voor Solo's is er een grote slaapzaal met enkelbedden
  • Wat meenemen (Donsdeken, matras en kussen zijn al aanwezig, dus enkel )onderlaken, hoeslaken en een kussensloop, handdoek, goede stap schoenen, regenjas, boekje om te schrijven
  • Onze persoonlijke contactgegevens 0032499293505

     
View Event →
WILDCHEFS - WEEKEND ( FULL/VOLZET)
Apr
13
to Apr 15

WILDCHEFS - WEEKEND ( FULL/VOLZET)

Wildchefs is een unieke samenwerking tussen wilde planten expert Ben Brumagne (Forest To Plate) & chef Pieter-Jan Lint . Leer wilde planten ontdekken & transformeren tot culinaire gerechten!

Wil je met ons mee op stap? Schrijf je dan snel in, onderaan deze pagina vind je alle nodige informatie.

Bekijk hier alvast de trailer en laat je inspireren...

Op de grens van België met Frankrijk ligt Vireux Molhain.
Een mooi stukje natuur met tientallen kilometers prachtige bos-en wandelpaden.

Wat mag je verwachten?

Gedurende 2 dagen ga je met ons op zoek naar wilde eetbare planten in de omgeving, die je in de keuken (indoor/outdoor) leert verwerken tot culinaire meesterwerken.

Dit met steeds in combinatie met biologische & seizoensgebonden topproducten uit eigen tuin. 

We zorgen ervoor dat je voor de rest van je leven verschillende planten zonder moeite zal herkennen, en leuke technieken aanleert om deze te integreren in de keuken.

Het weekend - planning

Vrijdagavond: Aankomst omstreeks 20u & kennismaking met culinair diner
Zaterdag: Ontbijt, wildpluk wandeling, Workshop: culinair met wilde eetbare planten, 5 gangen gastronomisch diner
Zondag: Ontbijt, ochtendwandeling en lunchen met zoete afsluiter.


Alle deelnemers krijgen een receptenboekje en verassing mee naar huis.

Praktisch

- Adres rue de la jussiere (of Hussiere) 58, Vireux-Molhain, Frankrijk
- Aankomst Vrijdagavond 20 u, vertrek zondagavond 16u
- Voor Koppels/duo's zijn er 5 kamers met dubbel bedden
- Voor solo's is er een mooie slaapzaal met enkelbedden
- Wat meenemen ? onderlaken, hoeslaken en een kussensloop, handdoek, goede stap schoenen, regenjas, boekje om te schrijven (Bed, donsdeken, matras en kussen zijn al aanwezig)

Prijs

325€ / pp voor een single bed op gedeelde kamer
375€ / pp voor een duo / privékamer


Facebook: Wildchefs
Web: www.foresttoplate.com / www.pieterjanlint.com/wildchefs

Pictures by Yuri Andries

View Event →
Wild Food Bed & Breakfast Paasvakantie
Mar
30
to Apr 8

Wild Food Bed & Breakfast Paasvakantie

 Het huis: www.montvireux.com

Het huis: www.montvireux.com

Elke dag is er een voorjaarswandeling en zijn er 3 biologische maaltijden voorzien.

Het is een huis waar iedereen alles met elkaar deelt. Samen wandelen, samen eten, (wie zin heeft )samen helpen koken.

Jullie gastheer is Ben Brumagne, specialist in wilde eetbare planten die al honderden mensen heeft mogen ontvangen in deze prachtige streek.

De kamers zijn zowel geschikt voor Families met kinderen, duo’s of mensen alleen.

  • Kamer alleen 99eu
  • Duo kamer 180Eu
  • Shared room 70eu
  • Kids 45 Eu/persoon

Weekends enkel te boeken van vrijdag tot en met Zondag. Weekends zijn kamers enkel te boeken per duo. 

Prijzen zijn inclusief 3 biologische en vegetarische maaltijden/dag + een ochtend/namiddag wandeling afhankelijk van het weer.

 Wild food bed and breakfast, teambuilding, wilde eetbare planten Ben Brumagne, wildplukken, wildplukker, wilde eetbare paddestoelen, forest to plate, eat the forest, teambuiling, ecologische vakantie, koken met wilde eetbare planten, opleiding wildplukken, herborist, opleiding herborist, foraging, wild edible plants, plantes comestibles sauvages. 

30/03/2018 to 8/04/2018

View Event →
Wild food weekend (23-25/03/2018) Nog 2 plaatsen vrij !!!
Mar
23
to Mar 25

Wild food weekend (23-25/03/2018) Nog 2 plaatsen vrij !!!

Zalig om op Vrijdagavond gewoon de benen onder de tafel te schuiven en een weekend lang te mogen genieten van je gastvrijheid en topexpertise!
— Sally Schorpion, Cizzo Magazine

Op de grens van Belgie en Frankrijk in Vireux Molhain, ligt aan de voet van tientallen kilometers bos en wandelpaden het huis waar je zal verblijven gedurende het weekend. 

Gedurende 2 dagen ga je met Laura Mottola van Forest To Plate op zoek naar wilde eetbare planten in de omgeving, die je in de keuken (indoor/outdoor) zal verwerken tot heerlijke maaltijden. Dit met steeds biologische producten en eten uit eigen tuin. 

Wilde eetbare planten worden met de dag populairder, maar belangrijke regels om natuur en mens te beschermen zijn belangrijk. 

We zorgen ervoor dat je voor de rest van je leven verschillende planten zonder moeite zal herkennen, om dan steeds in de keuken te gaan gebruiken. 

Wat kan je verwachten op het weekend: 

  • Vrijdagavond Avondmaal voorzien, Kennismakingsronde met de groep, (kampvuur)
  • Zaterdag Ontbijt, Intro wildpluk wandeling+wildpluk , lunch, wandeling +wildpluk, avondmaal
  • Zondag Ontbijt, wandeling+wildpluk, lunch, wandeling+wildpluk, snack en vertrek om 17u. 

Prijs

  • Single ( in gedeelde kamer ) 242 EU/persoon
  • Duo ( in prive kamer) 290eu/persoon


Praktisch

  • Adres rue de la jussiere (of Hussiere) 58, Vireux-Molhain, Frankrijk
  • Aankomst Vrijdagavond 20 u, vertrek zondagavond 17u
  • Voor Koppels/duo's zijn er 4 kamers met dubbel bedden
  • Voor Solo's is er een grote slaapzaal met enkelbedden
  • Wat meenemen (Donsdeken, matras en kussen zijn al aanwezig, dus enkel )onderlaken, hoeslaken en een kussensloop, handdoek, goede stap schoenen, regenjas, boekje om te schrijven
  • Onze persoonlijke contactgegevens 0032499293505

 


 



 

View Event →
YOGA & WILDPLUK WEEKEND (Volzet)
Mar
16
to Mar 18

YOGA & WILDPLUK WEEKEND (Volzet)

Een weekend wildplukken in combinatie met yoga. De ideale manier om volledig te herbronnen. 

Ben Brumagne ( Wildplukker, Forest To Plate) en Tineke Wellens ( Yoga lerares, Wanderfulwild), beiden jaren ervaring in hun eigen vak, bieden een uniek weekend aan waarin ze hun passies met anderen willen delen. 

Frisse lucht opsnuiven tijdens de wandelingen door de Ardennen, tot rust komen in de yoga lessen, en leren hoe je wilde eetbare planten moet plukken en verwerken. 

Een ontspannen én educatief geheel, waarbij natuur, yoga en gezonde voeding centraal staan. Dit alles in en rond het mooie domein van Mont Vireux.
 

Niet alleen in Amerika, ook in Nederland en België begint ‘wildpluk yoga’ terrein te winnen.
— Yogaonline.nl over Forest To Plate en Yoga

Prijzen

  • Gedeelde kamer 242/persoon
  • Privé tweepersoonskamer 290/persoon (minimum 2 personen)

Dagindeling

Vrijdag

  • 19u Aankomst 
  • 20u Dinner + intro

Zaterdag

  • 8-9u yoga
  • 9-10u ontbijt
  • 10-12u30 wildpluk wandeling
  • 13-14u lunch
  • 14-17u free time (helpen koken, kruidenproducten maken)
  • 17u yoga 
  • 19u dinner

 

Zondag

  • 8-9u yoga
  • 9-10u ontbijt
  • 10-12u30 wildpluk wandeling
  • 13-14u lunch
  • 14-16u free time
  • 16u yoga
  • 17u afscheid

Praktisch

  • Adres: Rue de la Jussiere (of Hussiere) 58, Vireux-Molhain, Frankrijk
  • Aankomst: vrijdagavond 19u, vertrek zondagavond 17u
  • Meenemen: onderlaken, hoeslaken en kussensloop (donsdeken, matras en kussen aanwezig), handdoek, goede wandelschoenen, regenjas, yogamat, (eventueel) notitieboekje  
  • Contactgegevens: ben@foresttoplate.com (0032499293505), Tineke hello@wanderfulwild.com (0032472786166)
View Event →
Wild Plant Foraging walk near Brussels (22/10) CANCELLED
Oct
22
1:00 PM13:00

Wild Plant Foraging walk near Brussels (22/10) CANCELLED

Just a few Kilometers outside of Brussels, You can find Gorgeous Natural environments. 

We meet at the Church of Oppem (Meise), where our foraging tour starts, and finish on a beautiful piece of land, where we will cook some of the plants on an outdoor fire. 

Note: No entire Meal is included, we will only taste a few cooked wild plants.

What are we going to do ?

While Laura Mottola from Forest To Plate explains the history and uses of the plants we find, we hike for around two hours. We gather the explained wild plants, and bring them to our outdoor kitchen. 


When ? 22/10/2017

Meet At 1:00 pm in the afternoon.

Finished at 4:00 pm in the afternoon

Languages: English, (French/ Dutch translation during walks possible) 

Meetingpoint: Church op Oppem. 

Directions for Public transportation: De Lijn Bus Stop: OPPEM KERK.

Price: 29EU/Person. Food Included, no full meal, only tasters!
Kids: 15EU/Person. Food Included, no full meal, only tasters!

View Event →
Wild Plant Foraging Walk near Brussels (15/10)
Oct
15
1:00 PM13:00

Wild Plant Foraging Walk near Brussels (15/10)

Just a few Kilometers outside of Brussels, You can find Gorgeous Natural environments. 

We meet at the Church of Oppem (Meise), where our foraging tour starts, and finish on a beautiful piece of land, where we will cook some of the plants on an outdoor fire. 

Note: No entire Meal is included, we will only taste a few cooked wild plants.

What are we going to do ?

While Laura Mottola from Forest To Plate explains the history and uses of the plants we find, we hike for around two hours. We gather the explained wild plants, and bring them to our outdoor kitchen. 


When ? 15/10/2017

Meet At 1:00 pm in the afternoon.

Finished at 4:00 pm in the afternoon

Languages: English, (French/ Dutch translation during walks possible) 

Meetingpoint: Church op Oppem. 

Directions for Public transportation: De Lijn Bus Stop: OPPEM KERK.

Price: 29EU/Person. Food Included, no full meal, only tasters!
Kids: 15EU/Person. Food Included, no full meal, only tasters!

 

View Event →
A day in the woods
Oct
14
12:00 AM00:00

A day in the woods

NL

Ontdek een van de mooiste regio’s in Belgie en ga op een wildplukwandeling met Forest To Plate. Vanuit het treinstation Mariembourg, kan je met fiets of openbaar vervoer richting de prachtigste bossen van het land gaan. De Treinrit zelf, is vanaf Charleroi een prachtige bijeenkomst van kleine Waalse dorpjes en een prachtige natuur.

ENG

Discover one of the most beautiful regions of Belgium and enjoy a foraging walk with Forest To Plate.  From Mariembourg trainstation, you can discover one of the most beautiful forests of Belgium. Coming By train, its a charming ride as soon as you leave Charleroi. 

Price

29eu/person, Does not include food. This is just a walk. We will make sure you reach your train on time back to Brussels

Wanneer/When

  • 14th of october 12  tot 5 pm

    Waar/where
     
  • Afspraakpunt/meetingpoint

    Busstation Kerk/church/Eglise Nismes

    In Detail uit Brussel/ your travels from Brussels 

    SNCB Brussel-Centraal
    Naar:Station NISMES Eglise [TEC]
    09:07 Vertr
    12:02 Aank

    Van:SNCB Mariembourg
    Naar:SNCB Brussel-Centraal
    18:49 Vertr
    21:00 Aank

View Event →
Awake Studio Wandel en kookworkshop in ZULTE
Oct
7
2:00 PM14:00

Awake Studio Wandel en kookworkshop in ZULTE

Ben Brumagne organiseert samen met Awake Studio een wildpluk wandeling.

Ben vertelt over onze eeuwenoude tradities rond het wildplukken. Met de seizoensgebonden planten laat hij zien hoe je ze zelf kan bereiden.

(wandeling 1,5u + kookdemo 1,5u : 45 euro) vooraf inschrijven vereist

Inschrijven met onderstaande link: 

https://www.awakemindful.be/aanbodgroep-workshops

View Event →
Wildplukkers 2 daagse 2/10-4/10 (volzet)
Oct
2
to Oct 4

Wildplukkers 2 daagse 2/10-4/10 (volzet)

Zalig om op Vrijdagavond gewoon de benen onder de tafel te schuiven en een weekend lang te mogen genieten van je gastvrijheid en topexpertise!
— Sally Schorpion- Cizzo Magazine

WILDE EETBARE PLANTEN ZIJN OVERAL TE VINDEN EN DOORHEEN DE GESCHIEDENIS GEBRUIKT ALS DAGELIJKS VOEDSEL. BIJNA UIT HET OOG VERLOREN, WORDT DEZE KENNIS TERUG VERSPREID EN OOK TOP-RESTAURANTS DOORHEEN DE WERELD GEBRUIKEN DEZE WILDE PLANTEN ZOWEL VOOR DE PRACHTIGE KLEUREN EN VORMEN ALS DE SUBTIELE EN HEERLIJKE SMAKEN.

IN BELGIE VIND JE HONDERDEN EETBARE PLANTEN. ZEKER IN DE STREEK VAN VIERVES SUR VIROIN WAAR ONGEVEER 70 PROCENT VAN DE BELGISCHE FLORA VOORKOMT IS HET EEN WAAR HERBORISTEN WALHALLA. JE LEERT ER OVER DE GESCHIEDENIS VAN DE PLANT, DE GEBRUIKEN DOORHEEN HET NOORDELIJK HALFROND, DE EETBARE MOGELIJKHEDEN EN MEER. 

GEDURENDE 2 DAGEN, WORD JE GEÏNTRODUCEERD TOT DEZE PRACHTIGE WERELD, DIE ALTIJD EN OVERAL RONDOM ONS IS. JE ZAL NA DEZE PERIODE NAAR HUIS GAAN MET EEN BASISKENNIS WAARMEE JE VERSCHILLENDE PLANTEN KAN IDENTIFICEREN EN GEBRUIKEN IN HET DAGELIJKSE LEVEN. SAMEN DE NATUUR INTREKKEN EN ZELF PLANTEN ZOEKEN IS DE BESTE LEERSCHOOL. DAAROM GAAN WE OOK VOORNAMELIJK BUITEN ZIJN. 

VOOR DEZE 2 DAAGSE WORDT €219 (Inc Btw) GEVRAAGD. HIERIN INBEGREPEN ZIT ACCOMMODATIE VOOR 2 NACHTEN ( In gedeelde kamers-> 6 kamers), 3 MAALTIJDEN PLUS SNACKS PER DAG EN UITERAARD AL DE ACTIVITEITEN.

WIE AL EENS EEN KIJKJE WIL NEMEN VAN HET HUIS EN OMGEVING KAN DAT DOEN OP DEZE LINK.

JE WORDT VERWACHT MAANDAGAVOND 2/10 OM 20 U. AVOND ETEN VOORZIEN EN VERTREK woensdag 4/10 OM 17U.

MEER INFORMATIE? INSCHRIJVEN? STUUR ME GERUST EEN MAILTJE.

*NO REFUNDS 

View Event →
Wildplukkers 2 daagse 25/09-27/09 (volzet/full)
Sep
25
to Sep 27

Wildplukkers 2 daagse 25/09-27/09 (volzet/full)

Zalig om op Vrijdagavond gewoon de benen onder de tafel te schuiven en een weekend lang te mogen genieten van je gastvrijheid en topexpertise!
— Sally Schorpion- Cizzo Magazine

WILDE EETBARE PLANTEN ZIJN OVERAL TE VINDEN EN DOORHEEN DE GESCHIEDENIS GEBRUIKT ALS DAGELIJKS VOEDSEL. BIJNA UIT HET OOG VERLOREN, WORDT DEZE KENNIS TERUG VERSPREID EN OOK TOP-RESTAURANTS DOORHEEN DE WERELD GEBRUIKEN DEZE WILDE PLANTEN ZOWEL VOOR DE PRACHTIGE KLEUREN EN VORMEN ALS DE SUBTIELE EN HEERLIJKE SMAKEN.

IN BELGIE VIND JE HONDERDEN EETBARE PLANTEN. ZEKER IN DE STREEK VAN VIERVES SUR VIROIN WAAR ONGEVEER 70 PROCENT VAN DE BELGISCHE FLORA VOORKOMT IS HET EEN WAAR HERBORISTEN WALHALLA. JE LEERT ER OVER DE GESCHIEDENIS VAN DE PLANT, DE GEBRUIKEN DOORHEEN HET NOORDELIJK HALFROND, DE EETBARE MOGELIJKHEDEN EN MEER. 

GEDURENDE 2 DAGEN, WORD JE GEÏNTRODUCEERD TOT DEZE PRACHTIGE WERELD, DIE ALTIJD EN OVERAL RONDOM ONS IS. JE ZAL NA DEZE PERIODE NAAR HUIS GAAN MET EEN BASISKENNIS WAARMEE JE VERSCHILLENDE PLANTEN KAN IDENTIFICEREN EN GEBRUIKEN IN HET DAGELIJKSE LEVEN. SAMEN DE NATUUR INTREKKEN EN ZELF PLANTEN ZOEKEN IS DE BESTE LEERSCHOOL. DAAROM GAAN WE OOK VOORNAMELIJK BUITEN ZIJN. 

VOOR DEZE 2 DAAGSE WORDT €219 (Inc Btw) GEVRAAGD. HIERIN INBEGREPEN ZIT ACCOMMODATIE VOOR 2 NACHTEN ( In gedeelde kamers-> 6 kamers), 3 MAALTIJDEN PLUS SNACKS PER DAG EN UITERAARD AL DE ACTIVITEITEN.

WIE AL EENS EEN KIJKJE WIL NEMEN VAN HET HUIS EN OMGEVING KAN DAT DOEN OP DEZE LINK.

JE WORDT VERWACHT MAANDAGAVOND 25/09 OM 20 U. AVOND ETEN VOORZIEN EN VERTREK woensdag 27/09 OM 17U.

MEER INFORMATIE? INSCHRIJVEN? STUUR ME GERUST EEN MAILTJE.

*NO REFUNDS 

View Event →
Wildplukkers 2 daagse 18/09-20/09
Sep
18
to Sep 20

Wildplukkers 2 daagse 18/09-20/09

Zalig om op Vrijdagavond gewoon de benen onder de tafel te schuiven en een weekend lang te mogen genieten van je gastvrijheid en topexpertise!
— Sally Schorpion- Cizzo Magazine

WILDE EETBARE PLANTEN ZIJN OVERAL TE VINDEN EN DOORHEEN DE GESCHIEDENIS GEBRUIKT ALS DAGELIJKS VOEDSEL. BIJNA UIT HET OOG VERLOREN, WORDT DEZE KENNIS TERUG VERSPREID EN OOK TOP-RESTAURANTS DOORHEEN DE WERELD GEBRUIKEN DEZE WILDE PLANTEN ZOWEL VOOR DE PRACHTIGE KLEUREN EN VORMEN ALS DE SUBTIELE EN HEERLIJKE SMAKEN.

IN BELGIE VIND JE HONDERDEN EETBARE PLANTEN. ZEKER IN DE STREEK VAN VIERVES SUR VIROIN WAAR ONGEVEER 70 PROCENT VAN DE BELGISCHE FLORA VOORKOMT IS HET EEN WAAR HERBORISTEN WALHALLA. JE LEERT ER OVER DE GESCHIEDENIS VAN DE PLANT, DE GEBRUIKEN DOORHEEN HET NOORDELIJK HALFROND, DE EETBARE MOGELIJKHEDEN EN MEER. 

GEDURENDE 2 DAGEN, WORD JE GEÏNTRODUCEERD TOT DEZE PRACHTIGE WERELD, DIE ALTIJD EN OVERAL RONDOM ONS IS. JE ZAL NA DEZE PERIODE NAAR HUIS GAAN MET EEN BASISKENNIS WAARMEE JE VERSCHILLENDE PLANTEN KAN IDENTIFICEREN EN GEBRUIKEN IN HET DAGELIJKSE LEVEN. SAMEN DE NATUUR INTREKKEN EN ZELF PLANTEN ZOEKEN IS DE BESTE LEERSCHOOL. DAAROM GAAN WE OOK VOORNAMELIJK BUITEN ZIJN. 

VOOR DEZE 2 DAAGSE WORDT €219 (Inc Btw) GEVRAAGD. HIERIN INBEGREPEN ZIT ACCOMMODATIE VOOR 2 NACHTEN ( In gedeelde kamers-> 6 kamers), 3 MAALTIJDEN PLUS SNACKS PER DAG EN UITERAARD AL DE ACTIVITEITEN.

WIE AL EENS EEN KIJKJE WIL NEMEN VAN HET HUIS EN OMGEVING KAN DAT DOEN OP DEZE LINK.

JE WORDT VERWACHT MAANDAGAVOND 18/09 OM 20 U. AVOND ETEN VOORZIEN EN VERTREK woensdag 20/09 OM 17U.

MEER INFORMATIE? INSCHRIJVEN? STUUR ME GERUST EEN MAILTJE.

*NO REFUNDS 

View Event →
AWAKE STUDIO WANDEL EN KOOKWORKSHOP IN ZULTE
Sep
16
2:00 PM14:00

AWAKE STUDIO WANDEL EN KOOKWORKSHOP IN ZULTE

Ben Brumagne organiseert samen met Awake Studio een wildpluk wandeling.

Ben vertelt over onze eeuwenoude tradities rond het wildplukken. Met de seizoensgebonden planten laat hij zien hoe je ze zelf kan bereiden.

(wandeling 1,5u + kookdemo 1,5u : 45 euro) vooraf inschrijven vereist

Inschrijven met onderstaande link: https://www.awakemindful.be/aanbodgroep-workshops

View Event →
Wildplukkers 2 daagse 11/09-13/09
Sep
11
to Sep 13

Wildplukkers 2 daagse 11/09-13/09

Zalig om op Vrijdagavond gewoon de benen onder de tafel te schuiven en een weekend lang te mogen genieten van je gastvrijheid en topexpertise!
— Sally Schorpion- Cizzo Magazine

WILDE EETBARE PLANTEN ZIJN OVERAL TE VINDEN EN DOORHEEN DE GESCHIEDENIS GEBRUIKT ALS DAGELIJKS VOEDSEL. BIJNA UIT HET OOG VERLOREN, WORDT DEZE KENNIS TERUG VERSPREID EN OOK TOP-RESTAURANTS DOORHEEN DE WERELD GEBRUIKEN DEZE WILDE PLANTEN ZOWEL VOOR DE PRACHTIGE KLEUREN EN VORMEN ALS DE SUBTIELE EN HEERLIJKE SMAKEN.

IN BELGIE VIND JE HONDERDEN EETBARE PLANTEN. ZEKER IN DE STREEK VAN VIERVES SUR VIROIN WAAR ONGEVEER 70 PROCENT VAN DE BELGISCHE FLORA VOORKOMT IS HET EEN WAAR HERBORISTEN WALHALLA. JE LEERT ER OVER DE GESCHIEDENIS VAN DE PLANT, DE GEBRUIKEN DOORHEEN HET NOORDELIJK HALFROND, DE EETBARE MOGELIJKHEDEN EN MEER. 

GEDURENDE 2 DAGEN, WORD JE GEÏNTRODUCEERD TOT DEZE PRACHTIGE WERELD, DIE ALTIJD EN OVERAL RONDOM ONS IS. JE ZAL NA DEZE PERIODE NAAR HUIS GAAN MET EEN BASISKENNIS WAARMEE JE VERSCHILLENDE PLANTEN KAN IDENTIFICEREN EN GEBRUIKEN IN HET DAGELIJKSE LEVEN. SAMEN DE NATUUR INTREKKEN EN ZELF PLANTEN ZOEKEN IS DE BESTE LEERSCHOOL. DAAROM GAAN WE OOK VOORNAMELIJK BUITEN ZIJN. 

VOOR DEZE 2 DAAGSE WORDT €219 (Inc Btw) GEVRAAGD. HIERIN INBEGREPEN ZIT ACCOMMODATIE VOOR 2 NACHTEN ( In gedeelde kamers-> 6 kamers), 3 MAALTIJDEN PLUS SNACKS PER DAG EN UITERAARD AL DE ACTIVITEITEN.

WIE AL EENS EEN KIJKJE WIL NEMEN VAN HET HUIS EN OMGEVING KAN DAT DOEN OP DEZE LINK.

JE WORDT VERWACHT MAANDAGAVOND 11/09 OM 20 U. AVOND ETEN VOORZIEN EN VERTREK woensdag 13/09 OM 17U.

MEER INFORMATIE? INSCHRIJVEN? STUUR ME GERUST EEN MAILTJE.

*NO REFUNDS 

View Event →
One day course in foraging (NETHERLANDS) With StudioSimple
Sep
9
9:00 AM09:00

One day course in foraging (NETHERLANDS) With StudioSimple

A one day course in foraging, with Ben of Foresttoplate.

Foraging is getting more popular by the day and it’s popularised by the world’s leading chefs and health conscious foodies.
You will learn how to identify plants easily,and how to use them in everyday meals.

Herbalist and forager Ben Brumagne loves plants. Although young he has searched for plants all over the world, he even went by bike from Brussels to India.

We're happy to welcome Ben here; he's a wild speaker full of enthusiasm and knowledge; and he’s a great cook!
Link: www.foresttoplate.com

Ben will take you on a hike along different eco systems and will explain the history of medicinal and edible uses of several plants. We will make a fire and prepare a communal dinner with our harvest.

Date: Saturday 9 September, max. 20 people.
Price: 140 €
incl. lunch/diner and all the activities.
Where: Erve Berghuis, Ambt Delden


SUBSCRIBE-> http://studiosimple.eu/workshops

 

View Event →