Back to All Events

Badger Outdoor Experience weekend


Wildplukken met Ben Brumagne van "Forest to plate" & Badger Outdoor Experience

Dit weekend staat in het teken van: Wildplukken & outdoor cooking.   We gaan samen met Ben Brumagne oprichter van "Forest to plate" en expert in wildplukken op zoek naar wat eetbaar is uit de natuur. Tijdens het koken op houtvuur verwerken we  onze oogst van de wandeling in enkele gerechten. Ook gaan we prehistorisch koken toelichten en bereiden we enkele gerechten op prehistorische wijze.

Programma:

Vrijdag 12 juli:

  • Aankomst natuurhuis  19:00u.

  • Eerste kennismaking en ontspanning aan het kampvuur.

Zaterdag 13 juli:

  • Ontbijt.

  • Veiligheidsinstructies: Vossenlintworm, Teken, Eikenprocessierups, veilig omgaan met zaag, houtbijl en bushcraft mes. Enkele afspraken omtrent veilig omgaan met vuur. Basis regels rond foraging (voedsel verzamelen uit de natuur).

  • Wandeling in de omgeving: We gaan samen met Ben Brumagne expert in wildplukken en oprichter van "Forest to plate" op zoek naar eetbare planten, wortels of vruchten.

  • Middagmaal. Lunchpakket in de natuur.

  • Outdoor cooking: Basis koken op houtvuur. We gaan werken met dutch ovens, vuurschalen, draagbare houtstoofjes, tripod en wokschaal. 

  • Bereiding van het avondmaal: Samen verwerken we wat we van eetbaars uit de natuur hebben meegebracht bij het bereiden van ons avondmaal. We leren vuur maken met tondel, firesteel & bushcraft mes. We bouwen het vuur op en wanneer het houtvuur brandt koken we op houtvuur en maken daarbij gebruik van vuurschalen, dutch ovens en een draagbare houtstoof.

  • Ontspanning aan het kampvuur.

Zondag 14 juli:

  • Ontbijt.

  • Wandeling in de omgeving: We maken een ochtendwandeling.                                 

  • Tijdens de wandeling letten we terug op diersporen & eetbare planten.                           

  •  We brengen tondel mee voor de bereiding van ons middagmaal.

  • Middagmaal.

  • Prehistorisch koken: Hoe maakten onze voorouders hun voedsel klaar, we proberen enkele prehistorische kookmethoden uit ...

  • Nemen van afscheid en veilige terugtocht naar huis ...







  • Prijs: € 165,00 per persoon.

  • Min. 5, max. 10 deelnemers.

  • Minimum leeftijd jongeren zonder begeleiding vanaf 18 jaar!

  • Aankomst vrijdagavond, vertrek zondag late namiddag.

  • Inclusief workshops, activiteiten, ontbijt, middag & avondmaal.

  • Eten bereid op houtvuur.

Inschrijven via https://www.badgeroutdoorexperience.be/p/fijne-folder/